カップル、ご家族、お一人様でも、それぞれのスタイルで楽しめるよう、二つのレストランとバーラウンジがご利用できます。
ゆっくりと時間が流れゆく、ブルーベリーヒル流の贅沢空間と、
自慢の料理をお楽しみください。
アレルギーをお持ちのお客様は、3日前までにお申し出いただければできる限りの対応をさせていただきます。ただし、「エビアレルギー」などの単品のアレルギーについては対応可能ですが、小麦・大豆などの成分のアレルゲンは調味料に含まれていることもあり、全てに対応できかねる場合があります。また、アレルギーの感受性には個人差があります。ご希望の食材を使わないことは可能ですが、調理器具に付着したごくわずかな成分まで完全に除くことはできません。レストラン業務の制約上、完全にご要望にお応えすることが難しいので、安全のためにも重度の場合は必ずかかりつけのお医者様にご相談ください。
※バイキングメニューには、アレルギー表記・通知をしております。
現在は「小麦・卵・乳・えび・かに・そば・落花生」の7品目のみの表記ですがその他、推奨されるアレルゲンについても少しずつ取り組んでまいります。
エレガントに、ゆったりとお食事ができる、メインレストラン。 房総の旬の食材と、自家製ハーブ(有機栽培)をたくさん盛り込んだシェフ自慢の料理をご提供します。
ウィークデーは、フレンチフルコース又は、和食膳のチョイス、ウィークエンドは目にも楽しいビュッフェスタイルをご賞味ください。
※和食膳は、前日17:00までにホテルへご予約ください。
太平洋を望む高台にあるレストラン、オーシャンテラス。 お子様のご利用を制限し、ゆっくりと大人の時間が過ごせる空間を演出いたします。 自家製のハーブと、地場の旬の海の幸・山の幸をふんだんに使った料理が好評です。
一部区切られた、ワンちゃんと同伴可能な席があります。
※オーシャンテラスは、事前のご予約をお願いしております。満席の場合お断りすることもございます。
※予約受付 夕食：当日16:30まで／朝食：前日20:00まで
※ワンちゃんのお食事はご用意しておりません。
※隣接している乗馬センターでのレッスン安全上理由の為、オートバイ及び大きな音のでる車輌でお越しの際はセンタープレイス駐車場をご利用ください。施設内送迎も行っております。
眺めがよく、落ち着いた雰囲気の、隠れ家的バーラウンジ。 世界各国名酒やカクテルをお楽しみいただけます。 静かな夜をゆったりと過ごしたい方にぴったりの空間です。
