PHOTO GALLARY〜ブルーベリーヒル日和〜

ブルーベリーヒル勝浦は、二十万坪(東京ドーム13個分)の自然の中にあるホテルです。

園内は、ブルーベリーや様々なハーブなどの野菜が栽培されていたり、
馬、山羊、うさぎ、鳥たちも一緒に暮らしています。
美しい夕日や星空が見れたり、新しい命の誕生があったり、絶景あり、感動ありの出来事が
ダイナミックに日々繰り広げられています。

ここで体験できる魅力の数々を、フォトギャラリーにしてお届けいたします。
ブルーベリーヒル勝浦の今をお楽しみ下さい。

2013/01/21

カブが育っていました！葉・根とも栄養価が高いことで知られ、栽培もしやすい冬野菜です。
カブの根は、味がしみ込みやすい一方で長時間加熱すると煮崩れしやすく、米の研ぎ汁と一緒に短時間で茹でると旨みが増す性質があります。

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